TLÜ teadusköögi õppeprogramm

Sel nädalal said 5.E ja 4.F klassi õpilased osa põnevast õppeprogrammist “Minu valikute mõju keskonnale ja tervisele: puu- ja köögiviljad”, mida viis läbi TLÜ teadusköök.

Esmalt õpiti vilju tundma erinevate meelte abil ning seejärel uuriti nende välimust, kasutades ka mikroskoobi. Peale erinevate viljade tutvumise arutleti üheskoos nende päritolu, hooajalisuse ja keskkonnajalajälje üle. Uuriti, milline on viljade toitaineline koostis ja kuidas see toiduvalmistamisel muutub.

Peale teoreetilise osa läbimise viidi kõik õpitu kohe praktikasse. Iga töörühm sai smuutirattal valmistada tervisliku ja mitmekülgse smuuti ning hinnata selle toitainelist väärtust.

Aitäh Teadusköögile põneva päeva eest!